羊脂玉为和田玉中之上品，极为珍贵。羊脂玉是一种角闪石，白玉之最。顾名思义，“羊脂玉”，可稍泛青色、乳黄色等，质地细腻滋润，油脂好，可有少量石花。
一、质地
羊脂玉中透闪石矿物含量达到95%以上，羊脂玉存在于围岩蚀变最完善的地段。当花岗闪长岩体与白云岩接触产生一系列接触变质岩系，白云岩变为白云石大理岩。岩浆晚期热液沿白云石大理岩构造裂隙通道，发生交代作用形成透闪石岩。围岩蚀变形成了白云石大理岩-透闪石化白云石化大理岩-透闪石岩三种岩相，羊脂玉就赋存于透闪石岩。羊脂玉硬度为6~6.5，仅次于翡翠，韧性秀耐磨性确是玉中最强的，质地致密，化学性质极其稳定。
二、结构细
羊脂玉中透闪石呈显纤微状变晶结晶及成集合体，在电子显微镜、光学显微镜下可对透闪石结晶粒度进行测定，羊脂玉中透闪石纤微状长度（纵向）0.033~0.01mm，宽度（横向）0.0006~0.001mm,这些纤微状、绒毛状、毛毡状透闪石晶体互相交织在一起，形成了毛毡状交织结构。皆因子料细密、温润、光泽如脂，其晶体颗粒大小及均匀度相当细密。在正交偏光下的特点就是在相同角度内，不显示均一的消光现象。在日光照耀下，紧密交织的结构就是上等羊脂玉的象征。
三、透明度
在透闪石玉中常以厚度2mm为标准，白玉在这准则中呈半透明-不透明，羊脂玉对着白色的日光灯，所显现的是纯白半透明状。
四、颜色
羊脂玉的白并不是指纯白，在白色中有的可透出微微的黄色，质地差的也可在白色里透出微微的浅灰色色调。而现如今人们一味向“白色”看齐的做法，显然是对羊脂玉的误解。羊脂玉并不贵在白，而是它那晶莹无瑕的羊脂玉子料。
五、油性
油性并非从视觉上判断。真正的好玉，必须具备手感的油性。即用手把略微玩后，表面迅速呈现出明显的油脂光泽。极少量体脂即可使反光增加；越细润的表面，越容易被擦出光泽。
羊脂玉是白玉中的极品，具备最佳光泽和质地，表现为：湿润紧密、莹透纯净、洁白无瑕、如同凝脂，乃玉石收藏家的大爱。它越是稀有，越是令人渴望得到，所谓黄金有价玉无价。
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