央广网乌鲁木齐8月30日消息 为了做好第三届亚欧博览会的餐饮保障,第三届中国清真美食文化节暨新疆特色餐饮食品博览会主会场设置了清真餐饮区和非清真餐饮区,以满足不同生活习惯的国内外来宾的就餐需求。
第三届中国清真美食文化节”于8月28日至9月8日在乌鲁木齐市新疆国际会展中心举行。此次展会时间特殊、影响力大、内容丰富、亮点突出,是一次全方位、立体型的餐饮盛会。
展会期间,将在乌鲁木齐市天山区、水磨沟区、高新区、经济开发区、乌鲁木齐县的五条特色美食街,举办区(县)美食街区主题会场,重点突出区(县)美食、旅游、人文地理、民俗风情等特点,推出系列宣传推广活动。
据介绍,展会期间,将有新疆民俗饮食风情展示、特色美食摄影大赛、《新疆穆斯林饮食文化》、《新疆馕文化》书籍发布等民俗文化展示系列活动。不仅如此,还将上演新疆年度“美食之最”、“乌鲁木齐名小吃”、“乌鲁木齐名宴、名菜、名点”等评选活动。
活动举办期间,还将从全市餐饮企业中筛选出生产条件、供应能力等方面符合餐饮保障工作要求的四家供餐企业,采取快餐配送的方式,为第三届中国-亚欧博览会提供大会用餐。 |