中广网乌鲁木齐9月1日消息 9月1日16时30分许,新疆博览中心大院内,一股浓香的烤肉味儿弥漫开来,来自昌吉的康先生正有滋有味地品尝着一串。这烤肉可是由特殊的电热无烟烤肉炉烤制的。康先生当即拍板,决定订购一台电热无烟烤肉炉,但是,没想到量少,只能互留电话再购买。
电热无烟烤肉炉是由一名68岁的维吾尔族原新疆一建木工厂退休工人吾布力哈斯木阿吉发明创造的。他自2003年开始研究,2005年7月6日获得国家知识产权局的专利。此后,他先后更新换代了八次,这次是他第一次上乌洽会上,带上了自己最新研制的第八代电热无烟烤肉炉,希望借此能够把自己呕心沥血研制的产品推广出去。
据吾布力哈斯木阿吉介绍,这个新产品最大的特点就是环保、节能,其次是使用和携带方便。使用它通电7秒钟就可以烤肉、8分钟就能烤出色、香、味全的和传统烤煤烤出来一样的烤肉。适合再家庭、餐厅、宴会厅使用的理想厨具。
它可不是一般的节能,一般用煤的烤肉炉每日平均用煤10公斤,一年就用煤3.5吨,如果假设全国拥有一百万台烤烟炉,那么一年就用煤碳量350万吨,排放一氧化碳为12950000吨。但是如果电热无烟烤肉炉投入使用,可减少环境污染,平均每年可节省350万吨煤炭。(陈敬梅) |